现在餐厅营业额下滑,顾客流失严重,大多数老板第一反应就是做活动去挽救餐厅现状。 但是绝大多数餐厅即使做了活动,但依然生意不见好转,其中最重要的原因就是:没有找到顾客流失的原因! 餐厅要想营业额提升,只有确定了顾客流失的原因,才能找到解决办法。 1、菜品口味不对 生意不好,顾客流失严重,我们首先要考虑的是不是......
阅读量: 2022-03-15
TAKE AWAY DRY GOODS
外卖百科
现在餐厅营业额下滑,顾客流失严重,大多数老板第一反应就是做活动去挽救餐厅现状。 但是绝大多数餐厅即使做了活动,但依然生意不见好转,其中最重要的原因就是:没有找到顾客流失的原因! 餐厅要想营业额提升,只有确定了顾客流失的原因,才能找到解决办法。 1、菜品口味不对 生意不好,顾客流失严重,我们首先要考虑的是不是......
阅读量: 2022-03-15
根据2018年发布的《中国居民早餐饮食状况调查报告》中显示,有一半人不吃早餐的原因是因为时间紧。 时间不够的问题,其实只需要早起一会儿就可以解决,但是由于睡得晚,早上就会尤其贪恋那多出来的几分钟。这时候,叫一个早餐外卖直接送到公司能省不少事儿。 报告显示,人们对于早餐外卖的态度普遍比较欢迎,因为它种类丰富、节省......
阅读量: 2022-03-15
相信每一位外卖老板都相当关注店铺排名。作为最重要的流量入口之一,它直接影响店铺曝光,进而影响店铺单量。 不过,大多数外卖老板却对平台排名规则一知半解。所以今天我们就来说说外卖平台的排名规则。 1、昨日交易额 排名第一是昨日的交易额。也就是说你昨天的交易额会占整个流量规则最重要的日子。但是这个交易额是扣除掉你满......
阅读量: 2022-03-15
大家在收到外卖的时候,外卖小哥经常会对你说这样一句话,麻烦给个五星好评,很多人听到这句话之后都会答应好,但是又有多少顾客会这么做呢?在餐饮外卖上花点小心思,不但能收获好评,还能牢牢抓住顾客的心。 求好评: 1、我有两个缺点,一个缺点你,一个是缺点你的好评。 2、你的心和胃,这一刻已经属于我。要好评哟,比心~ ......
阅读量: 2022-03-15
外卖界广为流传的一句话是“七天见分晓,一月定生死”。对于外卖新店平台会给予新店流量加权支持,美团是7天加权,饿了么则是俗称的流量卡。 在这7天中,平台给到的曝光流量是平常的几倍,如果店铺在这7天内单量没有明显的上涨,那你就白白的浪费了这7天的黄金时间。这7天的单量也映射了你之后的单量,新店1个月内店铺没做好的话,......
阅读量: 2022-03-15
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