外卖运营知识—做外卖选那种品类比较好？

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　“餐饮如战场，一旦选错品类，轻则碌碌无为，重则折戟沉沙。由此可见选品的重要性，今天我们进来说说做外卖选什么品类比较好?　　1、了解品类外卖市场　　如何分析一个外卖品类的市场?一般我们都会调查不同区域中该品类的所有商家的单量总和来进行比较。　　比如在区域A说做麻辣烫类的，在这个区域所有商家加一起是1万单，而在另一个区......

阅读量： 2022-03-16

运营分享——快餐外卖怎么做？

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　根据数据显示，全国十几亿人口，有52.4%的人点外卖是为了解决工作餐，而工作餐的首选就是快餐，打开外卖平台一般我们会发现排名比较靠前的大多数都是快餐类的。由此可见，快餐在外卖市场具有独特的优势。　　快餐外卖优势　　1)需求大　　截至2020年3月，我国网上外卖用户规模达3.98亿，占网民整体的44%;手机网上外卖用......

阅读量： 2022-03-16

外卖运营秘籍——细节决定成败

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　据了解，2019年第三季度，中国餐饮外卖市场的整体交易规模达1592.9亿元，同比增长35%.换算一下，中国一天的外卖规模就超过了20亿。在如此庞大的市场规模下，越来越多的创业人士加入外卖行业，想从中分一杯羹。　　在进入外卖市场之前，很多人认为外卖运营是简单到小白也可以轻松拿下的餐饮项目，等到真正走进来时，才会发现......

阅读量： 2022-03-16

那些天天爆单的外卖，背后有什么运营秘籍？

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　据了解在2019年第三季度，中国餐饮外卖市场的整体交易规模达1592.9亿元，同比增长35%.换算一下，中国一天的外卖规模就超过了20亿。　　外卖的体量在逐渐增长中，这也迫使餐饮老板也逐渐意识到开展外卖业务的重要性，纷纷加入外卖市场，但是当加入外卖市场之后才发现外卖并没有自己想象中的那么好做。　　很多老板都会有这样......

阅读量： 2022-03-16

外卖运营知识——顾客进店却不下单，这是为什么？

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　很多老板可能都会有这样的疑问，明明自家店铺的曝光排名也还可以，每天看后台进店转化率也还不错，但是下单量却极少，这是由什么原因造成的呢?　　1、菜单设置不合理　　很多人在做外卖菜单时会和传统堂食的菜单一样，尽可能的把所有菜品全部展示出来。但是我们要知道一般当顾客进店之后会花几秒的时间去浏览菜单，如果店铺菜品过多会导致......

阅读量： 2022-03-16