随着这几年的疫情情况,它让许多企业在这场“寒冬”中面临被淘汰的风险,也同样鞭策着、激励着大大小小的餐饮企业,疫情期间数据显示,78%的餐饮企业营业收入相比去年春节损失超过100%,九成餐饮商户出现资金短缺。而如今的疫情结束,很多创业人士似乎都在犹豫要不要加入外卖市场,所以我们今天就来说说2023年外卖市场所存在的机......
阅读量: 2023-06-15
TAKE AWAY DRY GOODS
外卖干货
随着这几年的疫情情况,它让许多企业在这场“寒冬”中面临被淘汰的风险,也同样鞭策着、激励着大大小小的餐饮企业,疫情期间数据显示,78%的餐饮企业营业收入相比去年春节损失超过100%,九成餐饮商户出现资金短缺。而如今的疫情结束,很多创业人士似乎都在犹豫要不要加入外卖市场,所以我们今天就来说说2023年外卖市场所存在的机......
阅读量: 2023-06-15
随着外卖市场的不断扩大,越来越多的堂食店铺也开始开通线上外卖平台,但有些老板说到外卖就会觉得,外卖就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。外卖不仅需要专门花费人力去管理,有时候甚至一天卖个几十单的利润总和也抵不过堂食两桌的消费利润。 但事实真的是这样吗?随着外卖平台订单量的快速增长,实体门店的生意空间被挤压是必然结果。同时......
阅读量: 2023-06-15
有些外卖商家可能会有这样的疑问,外卖店铺的装修真的有那么重要吗? 要知道,堂食与外卖是完全不同的点餐逻辑,它们有着不同的功能,不同的需求,不同的场景,其背后对应的是不同的人。 在堂食,消费者可以实际的看到你的装修、感受到你的服务、闻到你餐厅气味,但线上,你只能通过手机屏幕来展示你的店铺,顾客也无法到线下体验店铺......
阅读量: 2023-06-14
如今,随着外卖市场的稳步,外卖已经和人们生活完全的相融相合,外卖方便了大众,大众也成就了外卖。 但是现如今的外卖出现了这样的一种情况:明明是同样的产品,人家的月销量可以达到上千单,而自家店铺不管怎么去做只有几百单甚至是几十单。这是什么原因照成的呢? 根据性价比公式,性价比=价值感/成交价,提升性价比有两个方法,......
阅读量: 2023-06-02
近几年来,由于厨房火灾引起的事故每年都有发生。据不完全统计,快餐店,炒饭店等餐饮场所的火灾有50%以上都是因为厨房火灾引起的。 当我们平时讨论如何经营好一家餐厅时,我们常常忽略了一条餐厅经营的生命线。这条线不是产品、不是环境、也不是服务,而是——安全。 一次的疏忽,可能会造成严重的事故,我们能做的,就是树立安全......
阅读量: 2023-06-02
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