大家在点外卖或者买东西时，经常会看到两种促销文案：第一种：满50元减10元第二种：50元打8.8折哪个促销文案会比较吸引你呢?对于大部分人来说，都会选择第一种，虽然综合下来第一种还没第二种实惠，但是简单易懂，一看就知道自己能占多少便宜。而第二种还要盘算半天，光看到这个折扣，也没觉得自己占了多大便宜。很多店主可能会发现，你卖一份菜品，为了促进销量，你打算送价值4元的鸡腿。你本来满心以为客户会感激你，并且能够大大的增加这个菜品的销量，可是发现大家并不在意，为什么会这样?是因为你送的太少吗?其实不是，你送的可能并不少，你只是让用户感觉送的太少了。

　　在大多数客户心目中，买20元送4元，那2%，并不算什么。你觉得很心疼，他觉得没诚意，这是因为消费者心目中，有一个非常重要的价值判断逻辑。为什么会出现这种情况?在消费心理学中有一个名词叫“比例偏见”，指的是在很多场合，本应该考虑数值本身的变化，但是人们更倾向考虑比例或者倍率的变化，人们对比例的变化比数值更敏感。比如：以下两个场合，你会选择去哪里购买?

　　场合一：你在一家外卖店铺买小龙虾，卖100元。而同样的小龙虾在B店铺只卖60元，并且两家店的页面只隔了一家，你会选择到B店去购买吗?场合二：你在A店铺要买一个电视机，价格8000元。B店铺也在卖一模一样的电视机，价格只有7960元，两家店排名只隔了一家，你会选择到B店去购买吗?对于绝大多数消费者来讲，会划下手机去B店买龙虾，而不会去买电视机。这就是“比例偏见”在起作用，人们不会关心便宜了40块钱，而是会关心60块钱在原先价格上占多少比例，在场合一中40元相较于100元来讲，便宜了40%，在场合二中40元相较于8000元来讲，便宜了0.5%。在比例偏见的影响下，我们会更关心便宜的比例。

　　如何利用“比例偏见”来搞促销活动，写外卖促销文案?

　　1.换购我们经常会在很多小餐饮店里看到类似的活动，第二杯半价，满减等等为什么效果均没有加1元换购的效果好呢?“换购”已经成为了必备的促销方式。因为“换购”的形式让人有占便宜的感觉。其实关于这方面很大的不同是买和送。赠送的模式下其实有两个弊端。一是会让消费者模糊产品的价值，因为价格才是价值的体现，没有价格的产品只是附庸品，导致的结果是送了没人觉得好，不送又会导致用户好感下降，毕竟赠品已渐渐成为产品的一部分了。二送的模式是一种被动式的接受，总有顾客不喜欢却被送了一堆赠品，吃不下，但不吃又觉得浪费，赠品的意义完全没有表现出来。况且，根据人的心理来分析，加1元换购得到的东西比直接赠送的更令人感到珍惜。

　　2.降价、打折要看价格降价和打折作为惯用的促销手段，可不是随便用的，要看价格的高低。从“比例偏见”的角度，我们促销时，价格低的商品用打折的方式，价格高的商品，用降价的方式。比如：98元的豪华套餐打8折，大家轻松就能算出自己可以享受近20元钱的优惠，20元对于98元而言比例还挺大的，会让人感觉很实惠。可是如果398元的自助餐打8折，就感觉没有多少优惠了。这时不如直接满398减80元，同样是享受8折优惠，但是直降80元能让人一眼就知道自己能少掏多少钱，会觉得很划算。

　　3.搭售把廉价的配置品搭配在昂贵的商品上一起卖，会比单独卖这个配置品让人更觉得价值感。比如爆单小编要点一份卤肉饭，一个要23元，在购物菜单里，有如下2个选择：A、卤肉饭 23元B、卤肉饭+海带汤 25元我毫不犹豫的就选择了B，因为也没贵多少钱，就得到饭和汤。再比如：6元的鸡腿，顾客单独购买的可能性很小。而20的鸡腿饭，购买时20元，只需加6元就能再加一个鸡腿，往往能把鸡腿销售出去。合理的套餐搭配能合理减少用户点单思索的時间，能够让用户迅速提交订单，减少提交订单全过程用户流失量。套餐假如搭配适合，用户在挑选套餐时见到的是总体价钱，对单独产品价格的敏感性会减少，进而做到提升客单量的目地;怎样搭配套餐⭐1、套餐产品挑选方法：①、留意类型与荤素搭配搭配：最好是菜肴、小吃、健康饮品一应俱全，好吃好喝，口感丰富多彩，营养搭配;②、留意食品类多样性：综上，在促销中利用“比例偏见”就是要把优惠“显得”更大，把损失“显得”更小，让消费者感受到的“便宜”才是真正的便宜。有句话是这样讲的：“便宜不是最重要的，最重要的是，要让消费者觉得占了便宜。”所以搞促销，写促销文案也一个洞察人性的事情，绝不仅仅是粗暴地给出折扣，而应该有策略的表达。