外卖运营知识—如何打造店铺口碑？
时间：2023-09-08 14:56:02 文章分类：网络
对于现在的消费者来说，看网上的评价已经成了消费之前的第一道必选工序，尤其是外卖店，消费者难以和店面接触，只能通过线上的评价和购买过的用户反馈来决定是否购买。所以，口碑对于一家餐饮店来说越来越重要。 那么对于外卖商家来说，我们该如何去维护自家店铺的口碑呢? 1、引导顾客主动好评 现在很多外卖用户精力有限，很少会主动评价菜品，除非是对餐品不满意才想起评价，所以要想让顾客主动给好评，还需从各个
对于现在的消费者来说，看网上的评价已经成了消费之前的第一道必选工序，尤其是外卖店，消费者难以和店面接触，只能通过线上的评价和购买过的用户反馈来决定是否购买。所以，口碑对于一家餐饮店来说越来越重要。
那么对于外卖商家来说，我们该如何去维护自家店铺的口碑呢?
1、引导顾客主动好评
现在很多外卖用户精力有限，很少会主动评价菜品，除非是对餐品不满意才想起评价，所以要想让顾客主动给好评，还需从各个方面下手。
1)制造惊喜
顾客愿意主动去写好评的前提肯定是你给他带来了惊喜。比如说在端午节的时候给顾客的外卖里面送一个粽子，或者说在炎热的夏天，搭配上一点爽口的水果(西瓜、哈密瓜等)，这些都可以给顾客带来一定的惊喜度，从而引导顾客好评。
2)外卖包装
我们会发现，在大量的好评里面，包装颜值高是消费者主动评论的一个重要因素。所谓人靠衣装，产品靠包装。一个好看的外卖包装会让顾客忍不住买买买，甚至还忍不住拍拍拍发朋友圈之类的。
3)菜品分量
现在很多人对于菜品的口味不是特别的敏感，但是对菜品的分量很是看重，所以超出预期的分量，常常也值得顾客给予好评。
2、引导顾客写有效评价
我们要知道，店铺的好评分为一般好评和优质好评。
最优质的评价就是从产品，包装，服务等各个方面去做评价，并且可以配上相应的图片，将店铺的产品展示给更多的消费者看，也就是我们一直所说的有图有真相。
相对之下，有图带评论的更容易说服别人，而且这类评价在平台上的权重更重，可以直接影响店铺的排名。
1)好评带图给优惠
对于外卖店铺来说，这是很多商家常用的一种方式，顾客带图发表评论，店铺就会给予一定的优惠，有些店铺甚至是带图评论之后直接反现金等等。
2)打造产品特色
想要提高店铺好评我们还需从店铺本身出发，比如说我们可以打造出自己店铺独有的特色，或者说设置有趣的文案之类的，引发消费者自主关注，这样可以相应的降低店铺的成本。
3、维护店铺评价
当顾客做出了相应的评价之后，我们不能当什么都没有看见的样子。针对顾客的评价，我们要积极的作出回复并和顾客进行互动，一方面增强和顾客的联系，另一方面可以让更多的人看见商家的服务和态度。
各位老板一定要注意，针对每位顾客的评价，我们要有针对性的回复不同的内容，有些商家会选择统一的回复模版，不管是什么评价都是一样的话，这样让消费者觉得商家的态度敷衍，会给店铺带来不好的影响。
总结：
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