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外卖怎么定价，顾客才愿意买，我们还赚钱呢？

时间：2022-03-02 17:45:45 文章分类：网络

　组合套餐即购买一个组合套餐的价格比单独购买其中每个产品的价格便宜。这样的优惠，消费者是可以看到并乐于配合的。而对于餐饮老板而言，一点小优惠导致顾客在更短的选择时间内整体消费增加，保证了客单价的同时减轻后厨的压力，提高出单效率，其实并不吃亏。2)尾数定价尾数定价，就是避免 10 元、20 元等整数定价，改为 9 / 9.9 元、19 / 19.9元、29 / 29.9元，或者是把价格提高一点，比

　　

　　组合套餐即购买一个组合套餐的价格比单独购买其中每个产品的价格便宜。这样的优惠，消费者是可以看到并乐于配合的。而对于餐饮老板而言，一点小优惠导致顾客在更短的选择时间内整体消费增加，保证了客单价的同时减轻后厨的压力，提高出单效率，其实并不吃亏。2)尾数定价尾数定价，就是避免 10 元、20 元等整数定价，改为 9 / 9.9 元、19 / 19.9元、29 / 29.9元，或者是把价格提高一点，比如定价 30 卖到 32。

　　定价不到整数，就是还有上升空间，也给了顾客想象空间。3)小份、半份售卖把产品改为小份、半份来售卖，比整体价格便宜，即便单价稍有提高，但看起来很“实惠”。比如提拉米苏分成小块来卖，价格几十元我们尚且能接受，甚至还会多买几块，但如果是一整份提拉米苏卖到几百块，购买的几率就会有所降低。

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