优秀的外卖运营的核心能力表现在哪里？_美团外卖怎么注册开店_怎么上美团运营

优秀的外卖运营的核心能力表现在哪里？

时间：2022-03-10 17:15:00 文章分类：网络

　外卖平台的运营到底有没有技术含量　　优秀的外卖运营的核心能力：　　1、选品。你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同，种类太多100多道菜都上去，没重点，用户懒得翻。好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上热销菜有哪些，一定要作为主打，其次还要突出店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。　　2、份量、包装、定价。这些老板肯定没想过有什么重要。但是什么样

　　外卖平台的运营到底有没有技术含量　　优秀的外卖运营的核心能力：

　　1、选品。你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同，种类太多100多道菜都上去，没重点，用户懒得翻。好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上热销菜有哪些，一定要作为主打，其次还要突出店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。

　　2、份量、包装、定价。这些老板肯定没想过有什么重要。但是什么样的菜用什么样的盒子，哪些菜需要调整份量。这些都关系到店内的下单率和好评率。

　　3、满减及折扣各类活动的设定。满减三档一设，基本可以把店内的人均客单价定下来了，如何保证利润，又能享尽平台的倾斜好处，增加曝光和下单率是一种专业技能。

　　4、合理使用竞价及其他手段，帮助死店盘活和提升店铺销量向上跃进一个台阶。好的运营专员可以让你用更少的钱获得更多的曝光量。

　　5、帮你避开平台的坑，现在平台有很多白花钱的没用功能，我们都是真实测算过投入产出比的。会帮助客户避开很多坑。现在很多代运营公司确实如有些回答里一样，案例都是靠概率的，比如说运营了20个店，有一个店自然增长数据很好，其他15个店根本就没效果，它就只展示这1个，不谈失败的19个。

　　我觉得你还是可以跟这些公司多谈谈，一味的强调会帮你装修店铺，图片这种肯定没核心技术，还有号称美团、饿了么有内部人员可以删差评，调排名这种也多是骗子。