经常听见很多商家抱怨“今天店里好安静”“订单好少”“我的店曝光怎么这么少?”“隔壁老王的店是怎么做引流的?销量这么高”“新店转化低,单量少”等等。所以今天我们就来找找办法。 想要提高订单增加收入,首先我们要了解订单的增长公式:订单量=曝光*进店转化率*下单转化率,这三个是订单增长的关键因素,只要有一项会有提升。 我们从这张图可以看出,从曝光到下单其实是有一个漏斗的,假设你的店铺在平台上被看
经常听见很多商家抱怨“今天店里好安静”“订单好少”“我的店曝光怎么这么少?”“隔壁老王的店是怎么做引流的?销量这么高”“新店转化低,单量少”等等。所以今天我们就来找找办法。
想要提高订单增加收入,首先我们要了解订单的增长公式:订单量=曝光*进店转化率*下单转化率,这三个是订单增长的关键因素,只要有一项会有提升。
我们从这张图可以看出,从曝光到下单其实是有一个漏斗的,假设你的店铺在平台上被看到2000次,进店转化率10%的话,大概就会有200次的点击进店;那么你的店铺下单转化率就是15%,那大概会有30个订单量,所有新店期单量的来源主要还是基于店铺大量的曝光。
曝光越多经过漏斗过滤之后,成交的单量往往也会越多。
了解订单如何增长之后,那么具体该怎么操作呢?
1、拉新
一个店铺需要不断引入新客来增加店铺知名度维持店铺运转,所以拉新至关重要,因此我们首先要通过各种流量资源为我们的店铺快速引流,吸引大量的客源;之后我们再通过我们店铺的自身魅力把客户留住,并在我们的店铺成功下单。
那么我们如何拉新呢?
1)店铺曝光排名(让顾客看得见)
外卖平台的流量是天然的,对于商家而言,外卖平台的排名,直接决定了你的进店人数。而想要提高店铺排名就需要从店铺的销量和好评率下手。
店铺销量:其实提升平台外卖销量有妙招,外卖平台的销售链条大致包括店铺曝光、进店人数、店面下单率、顾客客单价和店铺回购率五个要素和环节,建议商家可以从这几个方面下手,不断的去提升店铺销量。
好评率:很多时候我们的外卖店铺都会花费更多的精力在处理“差评”上,但是差评处理毕竟只是救火。想要真正提升门店星级,提升自身的好评率才是根本!
建议各位商家可以从产品的口味,包装,配送,服务等各个方面提高消费者的用餐体验,从而提高店铺好评率。
2)社交软件
社交软件是现在很多商家都在尝试的一种方式。比如说通过微信公众号或者朋友圈发一些店铺产品,优惠活动等等的文案,以便吸引消费者的注意。还可以通过抖音、微视等拍一些短视频展示产品,加入位置标签等等,这都是店铺拉新的方法,商家可以尝试看看。
3)低价促销
当顾客已经看见我们的店铺了,那我们就需要通过各种活动来吸引顾客下单。比如说新人下单减免多少或者新人下单送什么小礼品等等。
2、复购
我们常说让10个人来消费一次,远不如让一个人在你的店铺消费10次,所有我们需要通过一些方法来锁定和运营核心用户群体,让老客源源不断的来店里消费,才能保证店铺稳定的单量和利润。
那么如何才能提升复购呢?
1)菜品本身
菜品的质量是提高一家店铺复购率最重要的因素之一。我们试想一下,如果一家店铺菜品不好,口味不佳,还会点第二次吗?说不定还会提醒周围的朋友不要点。对于外卖商家来说,菜品本身都存在问题,何来复购可言。
2)赠送小礼品
现在的消费者都比较喜欢”贪图小便宜“,所以我们可以针对这类消费者的心理来提高店铺的复购。
比如说累计顾客的购买次数送小礼品,当顾客在店铺累计消费5次可以送奶茶一杯(饮品店)或者说送红包一个(加微信送),这可以大大的提高店铺的复购率。
3)下单返券
返劵的目的是鼓励顾客二次消费和提升客单价,一般建议为零门槛,因为如果顾客没有消费,并没有产生成本。但是劵的使用门槛和金额至关重要。
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