在外卖的众多活动设置中,满减和折扣是最常见的活动,也是商家们最关注的一个活动,我们之前有说过满减活动的设置技巧,今天我们就来说说折扣的设置技巧。 1、为什么做折扣? 在外卖诸多活动中,大多老板更加注重满减,同等重要的折扣活动,往往被老板们忽视。往往折扣活动才是提高单量、增加收入的主要因素。 1)提高下单转化率 在外卖平台,我们都是先用大额满减吸引客户进店,然后我们应该用折扣商品提高客户
在外卖的众多活动设置中,满减和折扣是最常见的活动,也是商家们最关注的一个活动,我们之前有说过满减活动的设置技巧,今天我们就来说说折扣的设置技巧。
1、为什么做折扣?
在外卖诸多活动中,大多老板更加注重满减,同等重要的折扣活动,往往被老板们忽视。往往折扣活动才是提高单量、增加收入的主要因素。
1)提高下单转化率
在外卖平台,我们都是先用大额满减吸引客户进店,然后我们应该用折扣商品提高客户的下单率。
2)增加客流量
可能我们关注的更多是外卖平台默认界面的满减,但其他流量入口基本全是以折扣力度来排名的,例如品质午餐、超值联盟、甜点饮品等。
折扣商品用图片和价格的差别形成对比,给客户更加直观的感受,刺激客户下单。
3)提高店铺排名
折扣活动直接和间接地影响店铺排名。一方面,通过活动数量和折扣力度的增加,直接提高店铺排名;另一方面,通过爆款折扣商品提高下单转化率,间接提高店铺排名。
2、如何设置折扣活动?
1)折扣菜品设置
店铺的折扣菜品不宜太多,具体要根据店铺的实际情况而定。一般来说可以设置为1-2款超低价引流主食单品、5款左右热销主食单品、3款凑单小食、3款折扣饮料等等。这样设置的好处是不会因为顾客想买的商品不参加折扣,而出现高客单价。影响下单率。
2)套餐折扣的设置
我们都知道外卖店铺的套餐要比单品的销量高出很多,所以适当的设置套餐折扣,有利于吸引客户,提高店铺的下单率。
商家可以利用主食搭配上饮品和小菜一起打折,这对于消费者来说,它的价格相对于单品的价格低一些,而且选择套餐的价值感相对于更好一点,这既满足了顾客的消费习惯,又有利于店铺利润的增长。
3、折扣活动设置小技巧!
1)折扣产品可以设置专门的优惠专区,按照成本价格加上要求利润。确保各个产品组合之间是否会出现凑单亏损的情况。
2)折扣商品设定起送价格,搭配设置稍高利润的折扣产品,两样折扣商品组合,正好满足起送价格,客人也觉得捡到便宜,达成促进下单的效果。
3)折扣商品可以运用2份起售的设置,以超低价的形式展现给消费者,注意选定的折扣商品原价一定要在起送价格之下,而且确保2份起售的实付价格不要太高。
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