外卖运营——菜品取名需要掌握的几大技巧

外卖代运营公司

　很多外卖商家为了吸引顾客下单，想了好多稀奇古怪的菜名来吸引眼球，最后却导致转化率低。　　我们要知道，一个好的菜名，它不仅能勾起顾客购买欲望，提高下单转化率;也能把餐馆的品牌和调性深深地印在顾客脑海里，形成记忆点。而一个表述不清的菜名，会增加顾客的决策成本，让顾客在犹豫中放弃下单。那么对于起菜名有哪些好的方法呢?　　......

阅读量： 2022-03-19

面对越来越挑剔的顾客，该如何搞定？

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　随着外卖市场的不断发展，现在消费者的选择性变广，也变得越来越挑剔。比如说，同一份菜品，有的消费者觉得太辣了，而有的消费者又觉得没味道。同一份炒饭，有些顾客觉得分量太多，而有些顾客又觉得分量太少。面对这些越加挑剔的顾客，外卖商家直呼不知道该怎么办?　　那么我们今天进来说说，面对这些问题该如何去处理呢?　　1、个性化运......

阅读量： 2022-03-18

外卖运营—外卖包装怎么选？

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　对于餐饮外卖商家来说，外卖包装会直接影响菜品质量以及用餐体验，包装的质量好可以一定程度上防止外卖接单途中发生意外情况而使得菜品倾洒。　　对于外卖包装，各位商家都应该有一个正确的认识。过分关注包装忽略成本和过分关注产品忽略用户体验都是不可取的。外卖包装怎么选?这对于很多餐饮外卖商家来说，都是个值得重视的问题。　　如何......

阅读量： 2022-03-17

外卖运营——如何把线下顾客转移到线上

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　近年来，随着电商崛起，外卖市场发展迅速，而线下门店受到多方面的因素影响，所以很多线下门店逐渐开始向线上外卖发展。但是现在很多老板就会面临这样一个问题，怎样才能把线下顾客转移到线上?　　做外卖最基本的逻辑，就是线下和线上的人流转化，把常到线下店的转移到线上，常在线上的也往线下引。　　1、优惠券吸引顾客　　商家可以个线......

阅读量： 2022-03-17

外卖运营知识—做外卖选那种品类比较好？

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　“餐饮如战场，一旦选错品类，轻则碌碌无为，重则折戟沉沙。由此可见选品的重要性，今天我们进来说说做外卖选什么品类比较好?　　1、了解品类外卖市场　　如何分析一个外卖品类的市场?一般我们都会调查不同区域中该品类的所有商家的单量总和来进行比较。　　比如在区域A说做麻辣烫类的，在这个区域所有商家加一起是1万单，而在另一个区......

阅读量： 2022-03-16