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外卖店运营不好，你找准“用户痛点”了吗？

时间：2022-03-16 16:49:41 文章分类：网络

　随着外卖市场的不断发展，每天涌入外卖市场的商家不计其数，有些商家在外卖市场做得风生水起，而有的商家没做多久就面临倒闭，这是什么原因导致的呢?　　对于外卖商家来说，想要运营好一家外卖店铺，我们首先要做得就是找准“用户痛点”，所谓用户痛点就是用户遇到的最首先的需要解决的问题，简而言之就是找准市场定位。　　1、从地域环境寻找痛点　　地域环境不同，用户痛点也会有所不同。　　比如说，在学校附近，我们的顾

　　随着外卖市场的不断发展，每天涌入外卖市场的商家不计其数，有些商家在外卖市场做得风生水起，而有的商家没做多久就面临倒闭，这是什么原因导致的呢?

　　对于外卖商家来说，想要运营好一家外卖店铺，我们首先要做得就是找准“用户痛点”，所谓用户痛点就是用户遇到的最首先的需要解决的问题，简而言之就是找准市场定位。

　　1、从地域环境寻找痛点

　　地域环境不同，用户痛点也会有所不同。

　　比如说，在学校附近，我们的顾客主要是学生群体，这部分用户主要以美食快餐为主，他们最大的需求就是价格实惠。所以在学校附近做餐饮，价格实惠的美食快餐就能解决学生群体最大的痛点。

　　如果店铺是在写字楼附近，我们的顾客主要是白领，白领用户对品类需求比较丰富，对价格敏感度低，但是他们对于配送时间比较敏感。所以我们一般会发现，这些地方最好的大多数是做快餐的，因为快，所以被爱。

　　如果店铺是在社区附近，主要都是以家庭用餐为目的点餐，所以他们的需求就是吃好和吃饱，所以只要干净卫生，物美价廉就好。

　　2、从客户群体找痛点

　　如果店铺主要的产品是小吃类的，所以我们主要针对的客户群体就是青年人，而他们最主要的特点就是喜欢尝鲜，而对于这类消费人群，我们需要不断的推出新品，要达到人无我有人有我优，只有这样才可以解决这类人群的消费特点。比如说独特的外卖包装，新奇的外卖文案等等这些都是我们抓住这类消费人群的观关键。

　　如果店铺主要是做请轻食类的产品，我们主要真要针对的客户群体就是健身爱好者或者是减肥人士，他们最关心的就是健康，减脂，卡路里等等，所以这个概念对于他们来说是有很大诱惑能力的，所以我们要找准他们的痛点，主打减脂的概念。

　　3、从消费需求找痛点

　　比如说店铺主要针对的客户人群是学生，而这类消费人群的客单价都是比较低的，而且此类客户对价格及其敏感，更关注于活动力度以及实付金额，消费频次较高，所以我们可以针对他们痛点不断的完善店铺产品的定价，或者多做些优惠活动，从而不断的吸引顾客进店下单。

　　如果店铺主要针对的是白领，他们的品类需求比较丰富，除了正餐之外一般的话对甜点、饮品、水果的需求比较大。白领用户消费能力较强，频次较高，对价格敏感度较低，除了优惠活动之外，他们更关注的是口味以及服务水平。所以我们可以针对他们的痛点不断的完善店铺产品的口味和服务以获取他们的青睐。

　　总结：

　　用户痛点就是用户的小众需求，需求对应着体验，帮用户解决了痛点，自然就会给他们更好地产品和服务体验，从而也让我们的店铺在激烈的市场竞争中越做越好。

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