外卖行业火爆,每天外卖平台都有大量的新店加入。根据了解2017年 中国的外卖用户规模依然稳步上涨,预计到2020年,外卖市场规模可突破7000亿,外卖也已经成为人们生活中不可缺少的一部分。 在外卖行业如此发展迅速的今天,按理来说店铺每天的单量应该不会太少,但是有商家说道,自家店铺的单量一直处于下滑状态,我们都知道,单量对于一家店铺的影响,如果店铺的单量下滑而没有及时的调整,那么店铺的单量会持
外卖行业火爆,每天外卖平台都有大量的新店加入。根据了解2017年 中国的外卖用户规模依然稳步上涨,预计到2020年,外卖市场规模可突破7000亿,外卖也已经成为人们生活中不可缺少的一部分。
在外卖行业如此发展迅速的今天,按理来说店铺每天的单量应该不会太少,但是有商家说道,自家店铺的单量一直处于下滑状态,我们都知道,单量对于一家店铺的影响,如果店铺的单量下滑而没有及时的调整,那么店铺的单量会持续下滑,对店铺会产生巨大的影响,那我们店铺单量下滑是有什么原因造成的呢?我们要找准原因,对症下药。
1、店铺评分原因
我们都知道,店铺的评分会直接影响店铺的排名,如果单量一直下降,商家不妨从这个方面找找看,看看自己店铺的差评是否有增加,对于店铺来说,差评会直接影响顾客是否要选择下单,如果我们是客户,看见一家满是差评的店铺,我们会选择下单吗?
所以商家在看见自家店铺评分下降的时候,要调整好自己的心态,看看是不是哪些方面没有做好,多与客户沟通,通过各种方式来挽留差评对店铺的影响。
2、价格方面
在外卖行业如此火爆的今天,加入外卖的店铺各种各样,消费者的选择也变得多样化,对于消费者来说,质好优惠是他们的最佳选择,所以价格也成为了他们是否选择下单的标准。
所以我们商家不仅要保证店铺菜品的质量,还要根据店铺商圈消费者的消费水平适当的调整价格,可以设置多种价格,供不同的消费人群选择,满足消费者的需求。
3、产品方面
产品一直是留住客户的关键,如果产品的口味不好,就算价格在优惠,消费者也不会买帐,所以建议商家一定要保证好自家的口味,还可以在此基础上多研发新品,要知道,再好吃的东西也是会吃腻的,可以根据商圈的热销产品留创新研发新的菜品,用以满足客户的口味。
4、淡季原因
做外卖我们也是有淡季的,俗话说:旺季取量,淡季取势。我们商家在淡季的时候,可以中心放在菜品的研发上面,多研发新的菜品,为后面的旺季做好准备;当旺季的时候要多冲单量,争取提高店铺的排名。
5、竞争对手
我们的单量下降有一部分原因就是竞争对手的存在,遇见竞争对手也不要慌,只要认真做好自家的产品,让客户真实的感受到产品的价值。
导致店铺单量下降的因素有很多,我们商家在遇到店铺单量持续下降的时候,我要着急,多分析分析店铺存在的原因,对症下药。
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