外卖店铺运营之菜单分类技巧！

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　作为外卖商家，我们都知道外卖菜单对于店铺的重要性。一个好的外卖菜单，不仅提高用户体验，增进与用户的互动，还可以直接引导用户消费，促进菜品销售。今天我们着重来说说外卖菜单的分类。　　菜单分类我们主要要注重两点，那就是清晰简洁，便于顾客选择。　　1、按时间段分类　　我们要知道，不同的时间段，消费人群不同，消费需求也会有......

阅读量： 2022-03-19

外卖运营—外卖赠品怎么送？

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　随着现在外卖市场竞争越加激烈，外卖商家为了留住顾客也是煞费苦心。赠送小礼品也成为外卖营销策略中的常用手法，但是有些商家却因为赠品损失了一批顾客，小小的赠品也是一门学问。今天，我们就来说说外卖赠品的正确玩法。　　赠品失败案例：　　1、廉价饮料　　很多商家在做赠品的时候会报有这种心态：反正这些产品都是供应商免费提供的，......

阅读量： 2022-03-19

外卖运营——外卖配送异常的几种情况，如何处理

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　在整个外卖经营的过程中，不可避免的都会遇到配送异常订单的出现，那么在外卖商家面临配送异常订单时，应该处理呢?　　1、骑手不接单　　很多商家都遇见过这种情况，顾客下单之后没有骑士接单，导致配送没有完成，从而订单被取消，面对这种情况怎么办呢?　　饿了么外卖：　　1)如果店里面有配送能力，商家在受到配送异常订单的提示之后......

阅读量： 2022-03-19

外卖运营——店铺上新误区，商家要注意！

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　现在外卖市场不断发展，消费者的选择性越来越广泛，在如此强大的市场竞争中，为了留住消费者，很多店铺不断的推出新品，不断的给顾客惊喜，由此菜品上新是多么的重要!　　我们之前也给大家讲过菜品上新的正确方式，所以今天我们进来说说店铺上新菜品的误区，各位老板可以看看店铺上新的时候是否有踩中过这些误区呢?　　1、盲目模仿，同质......

阅读量： 2022-03-19

外卖店铺运营—外卖与小龙虾

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　随着天气越来越热，外卖即将迎来爆发期。　　作为夏日夜宵的标配，从大排挡到高档饭店再到家里的餐桌，消费者对小龙虾的追捧有增无减，纷纷表示，“吃一只后根本停不下来。”与此同时，小龙虾外卖的需求涨速惊人。　　龙虾外卖市场规模：　　据了解，美团去年发布的《小龙虾消费大数据报告》显示：小龙虾外卖无论是订单量还是交易额，均增长......

阅读量： 2022-03-19