外卖代运营是什么? (1)把店铺“装修”的有讲究商家找到餐慧代运营代运营后,餐慧代运营会先对商家进行一个初步的了解,让商家填上各类菜品的成本价目表,随即开始整改。首先,代运营经理会对店铺进行“装修”,这里的“装修”不是传统的店铺整装,更像是售前页的设计。我们会从店铺主页的背景图、logo、店内产品和图片开始着手,经过我们运营经理的统一设计后,店铺的整体风格一致,让用户的视觉感受得到冲击,更加
外卖代运营是什么?
(1)把店铺“装修”的有讲究商家找到餐慧代运营代运营后,餐慧代运营会先对商家进行一个初步的了解,让商家填上各类菜品的成本价目表,随即开始整改。首先,代运营经理会对店铺进行“装修”,这里的“装修”不是传统的店铺整装,更像是售前页的设计。我们会从店铺主页的背景图、logo、店内产品和图片开始着手,经过我们运营经理的统一设计后,店铺的整体风格一致,让用户的视觉感受得到冲击,更加愿意在商家展示页停留,增加用户购买的欲望。在菜品的排序问题上也是有讲究的,产品需要有分类,介绍不可太长,简短明了,减少客户思考的时间。
(2)使得菜品的搭配更恰当“装修”之后,我们会对“菜品”进行变化。 重新设计菜品结构,注重荤素搭配,并配套饮料。有些店铺还会搭配甜品、水果,产品重新包装,用精致的外卖盒,设计外卖纸袋,选择更高级的名称,来提升店铺整体的品质。3)增加价格满减除了基础建设和菜品搭配设计之外,我们一直在用的外卖满减其实也不是商家瞎设置的,很可能是代运营花了一番功夫确定的。比如我们点外卖时,经常能看到满 20 减 18 甚至满 20 减 20 的档位,但点进店铺之后就会发现: 单点一份主食就远超了最低档的满减门槛。这时候,我们往往会选择继续凑单,来达到第二个满减门槛,比如满 55 减 25,让自己觉得“划算”。再往上还有一个人吃不了那么多的满减档位。
以上这些满减套路,有不少都是代运营公司在帮商家设计满减折扣时,通过“模拟下单”算出来的,既要保证我们买的开心,也要保证商家能赚到钱。那么我们餐慧代运营代运营到底能帮商家做哪些事情呢?
1)提高曝光量首先,代运营会通过营销策划 (广告投放、线上活动) 、搜索优化等方式提高商家店铺的曝光率。对于商家来说,流量获取是最基础的第一个环节。不论是饿了么还是美团,都有这几个较大的流量入口:搜索入口、推荐商家入口、首页活动入口 (banner+优惠专区) 、品类导航入口等。
① 搜索流量在搜索流量方面,需要进行搜索优化,比如菜品名称、店铺名称要能覆盖用户的习惯搜索关键词。
② 商家排名流量想要在推荐商家排名靠前,就涉及到平台的排名规则了。 据称,平台的排名有 2 个维度,第一个维度是固定的,包括基础指标、加分因素、减分因素; 第二维度是针对不同用户、时间、区域生成不同的排名。2)提高点击率这个环节相对比较简单。 如果是商家排序的入口,那么主要是用满减力度来吸引用户;如果是搜索入口等会直接展示出菜品的渠道,那么除了足够诱人的满减力度之外,还需要用精美的菜品图片来吸引用户。
3) 提高转化率第一,用户要能找到自己想吃的东西,所以菜品设置、菜品图片等就很重要。第二,用户要觉得自己想吃的东西没问题,大家往往会通过好评和差评来决定是否下单。虽然商家无法避免差评,但是需要对每一个差评都进行回复说明,以此让用户觉得放心一些。第三,要让用户觉得划算。这就需要满减、折扣等优惠设置恰到好处,帮助用户获得占到小便宜的满足感。
4)提高客单价用活动提高商家的短期销量,但实际上做的是赔本买卖。正规的代运营会考虑提高客单价,方法很简单,就是凑单设置,其中也有一些技巧。
5)提高复购率虽然说用户复购的主要原因还是认可菜品和服务,但是在保证产品质量和服务的前提下,如果能通过一些方式来触达用户,留住用户的话,对商家来说是百利而无一害的。
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