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外卖小店如何做出“品牌感”？

时间：2022-03-14 17:51:39 文章分类：网络

　伴随着外卖的迅速发展，外卖品牌的影响力将进一步强化。那么，一些中小外卖如何打造自己的品牌呢?　　外卖店铺的品牌感大到菜品图片、包装，小到菜品描述、店铺公告都可以打造品牌形象感。　　1、用设计突出品牌特色　　如今的外卖市场竞争激烈，想在这众多的商家中给顾客留下深刻的印象，需要通过以下几个方面让消费者记住你。　　1)Logo　　站在消费者的角度，判断一家店铺是否属于品牌，很大程度上取决于规范的LO

　　

　　伴随着外卖的迅速发展，外卖品牌的影响力将进一步强化。那么，一些中小外卖如何打造自己的品牌呢?

　　外卖店铺的品牌感大到菜品图片、包装，小到菜品描述、店铺公告都可以打造品牌形象感。

　　1、用设计突出品牌特色

　　如今的外卖市场竞争激烈，想在这众多的商家中给顾客留下深刻的印象，需要通过以下几个方面让消费者记住你。

　　1)Logo

　　站在消费者的角度，判断一家店铺是否属于品牌，很大程度上取决于规范的LOGO和标识。

　　2)菜品图片

　　好看的菜品图片让消费者联想到食物的美味，完美的视觉感官自然会增加订单量，既可以提高利润，又能实现品牌传播。

　　2、外卖包装彰显品牌逼格

　　俗话说：人靠衣装，佛靠金装，外卖包装的品牌感会直接影响到消费者的品牌感知，包装的“逼格”更凸显一个品牌的消费层次。

　　从某种意义上来说，外卖包装就是线下餐饮店的装修，当用户拿到一份外卖，通过包装就能直观的感受到餐厅档次。

　　外卖的核心虽然是食物，但是外卖包装确实外卖用户消费感知的第一媒介，因此我们可以在外卖盒上增加图案、图形和色彩等文化因素，在视觉上给予消费者最直观的冲击，从而增强消费者对品牌的认同感。

　　3、提升用餐体验，传递价值

　　增加仪式的目的，是把体验的过程升级，变得更加复杂。关键不在于做了什么动作，而是因为更复杂的过程，提高了体验感受到的价值，增加顾客的幸福感和满足感。

　　服务中的仪式感通过简单易懂的仪式，把原本直接的过程变得更复杂，让原本平平无奇的用餐体验变得更有乐趣、更有参与感，从而让顾客记住你。

　　这赋予极致仪式感更深层次的价值：不止是渗透品牌的名字，而是传递价值感，形成一种习惯。

　　比如西贝外卖曾附赠一块桌布，现在很多外卖包装拆开也会是一个餐垫，这一个小小的细节所营造的仪式感，就是生活状态的表达：不要粗糙、匆忙、随随便便地用餐，即使是外卖也不能含糊。追求品质和善待自己的心态，要一起坚持下去。

　　这样小的习惯，把本来忙碌敷衍随便吃点的状态，赋予了积极向上的价值。

　　4、趣味文案表达品牌态度

　　如果说包装的美观是视觉的享受，那品牌文案则是语言的技巧。

　　外卖包装上有趣的文案往往能够在美食到“胃”之前，先行打动食客，感受到店铺的态度，让商家的品牌形象更加深入人心。

　　比如说“不吃饱哪有力气减肥呀”“你的吃相，是我眼里最美的模样”“好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己”等有趣的文案，不仅彰显了一个品牌的态度，也暗含了一些生活哲理，让品牌与消费者的距离拉近，于是大部分消费者都愿意拍个照发个朋友圈，以表达内心的价值认同感。

　　5、故事提升品牌层次

　　文化是外卖品牌的特性，让品牌显得有文化、有态度，更能提高品牌对线上人群的吸引力，更有利于增加店铺和忠诚顾客之间的黏性。

　　将文化融入门店品牌和产品中，形成文化上的品牌差异，可以大大提升品牌的品味，给顾客更高层次的精神体验，也更容易获得顾客认同，让自己的产品更有特色和辨识度。

　　在线上店铺的运营中，商家故事是最能表达出品牌文化的部分，我们可以从菜品发源地文化、产品特色和经营者故事等方面进行分析，来创建自己的品牌故事。

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