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顾客进店了立马跳出？菜品颜值不够高是硬伤

时间：2022-03-14 17:53:29 文章分类：网络

　有的商家曝光度不差，而且还通过各种各样的活动，或是开通点金推广，来增加曝光，但有些时候曝光度上去了，顾客也进店了，但下单转化就是很低。　　其中的原因很可能是跟你的菜品颜值不够高有很大的关系!那些高销量的外卖店，在菜品图片上都花了十足的心思，学会这几个拍摄菜品图的小技巧，可能立马让你的下单转化率大幅提升。　　如果没有专业的设备和技术，怎么才能用手机更好的拍摄菜品图片呢?　　1、场景布置，营造氛围

　　有的商家曝光度不差，而且还通过各种各样的活动，或是开通点金推广，来增加曝光，但有些时候曝光度上去了，顾客也进店了，但下单转化就是很低。

　　其中的原因很可能是跟你的菜品颜值不够高有很大的关系!那些高销量的外卖店，在菜品图片上都花了十足的心思，学会这几个拍摄菜品图的小技巧，可能立马让你的下单转化率大幅提升。

　　如果没有专业的设备和技术，怎么才能用手机更好的拍摄菜品图片呢?

　　1、场景布置，营造氛围

　　适当的布景、利用道具，会对菜品有很好的烘托作用。对于背景，我们可选择不同材质的衬布(以纯色为主)、或者有肌理的纯色背景。这样会让画面显得干净简洁。另外你还可以利用身边的一些小东西当道具，从而营造出不同的氛围。比如杂志、调料瓶、甚至是撒点小碎屑都可以。图片作为消费者对店铺的第一感觉，构图色彩都是其次，“氛围”才是最重要的，每个店铺都有自己的特色，只有抓住这种独特的氛围才是吸引消费者眼球的关键。

　　2、合适的餐具

　　餐具的选择主要考虑三方面的因素，餐盘大小、色彩、材质。尽量选择比菜品大一号的盘子，让食物显得更加的精致。可以选择纯色餐盘，用于盛放颜色比较比较鲜艳的菜品。餐盘的材质可以根据菜品的种类或营造的场景来选择。比如说面包可以选择木质餐具，会给人带来天然、手工的感觉。

　　3、摆盘技巧

　　选好餐具之后，摆盘很重要，我们摆盘的时候可以根据失去的特性，通过平铺或者堆积的方法来凸显造型。需要注意的是我们在摆盘的时候一定要突出菜品，不要喧宾夺主，不要把盘子装得满满当当，适当添加点缀，如薄荷叶、葱丝等等。

　　适当的留出一点空白，或者以少见多，突出细节。

　　4、光线很重要

　　一张照片里，光线就像是可以改变整体效果的精致妆容，表现拍摄物体的不同形态。合适强度的光线，可以呈现出食物饱满的色泽和最佳状态。

　　自然光是食物拍摄的最佳选择，要避免直射的阳光和过爆的光线。

　　光线不足可以适当补光，但要慎用闪光灯，过于聚集的光线可能会把画面破坏掉。

　　自然的光线让食物诱惑力满满，图片源自沈阳茶包咖啡，过强的阳光并没有增分，垂直光线下的物体较为平面，会隐藏掉很多食物的层次感和质感，也最容易产生投影。

　　食物层次较为平面，侧光源最能出效果，不论角度如何，都可以加深物体的明暗对比和场景的纵深感。

　　高角度的光线，会减弱阴影效果，整体画面相对柔和。低角度光线会带来强烈的光影对比，画面的明暗层次更加丰富。