外卖运营之简餐店外卖订单量提升窍门_美团外卖怎么注册开店_怎么上美团运营

外卖运营之简餐店外卖订单量提升窍门

时间：2022-03-15 16:45:41 文章分类：网络

　随着人们生活方式以及饮食方式的改变，外卖行业成为了如今的热门行业，也让众多商家看到了新的商机。奶茶店也开始不满足于线下销售，为了扩大营业范围，纷纷入驻外卖平台，通过外卖来提高整个门店的营业额。　　根据数据显示，2018年美团外卖订单中，奶茶占据2.1亿单，截至2019年第三季度，全国现制茶饮门店数已经达到41万家，一年内增长74%。　　而随着外卖市场的不断扩大，市场竞争也不断的向我们袭来，对于

　　随着人们生活方式以及饮食方式的改变，外卖行业成为了如今的热门行业，也让众多商家看到了新的商机。奶茶店也开始不满足于线下销售，为了扩大营业范围，纷纷入驻外卖平台，通过外卖来提高整个门店的营业额。

　　根据数据显示，2018年美团外卖订单中，奶茶占据2.1亿单，截至2019年第三季度，全国现制茶饮门店数已经达到41万家，一年内增长74%。

　　而随着外卖市场的不断扩大，市场竞争也不断的向我们袭来，对于很多的奶茶外卖店铺来说，店铺顾客太少，每天的单量得不到保证，那么我们该如何做好一家奶茶外卖店的订单量呢?

　　一般来说，订单量=流量*转化率

　　流量是基数，转化率是系数，所以我们想要提高店铺订单量还需从这两个方面下手。

　　1、提高店铺流量

　　1)保证店铺营业时间

　　建议商家尽量不要在正常的营业时间关闭外卖窗口，特别是在大家用餐的时候，这种时候，饮品外卖的订单量也会跟着上去。

　　一旦店铺关闭，店铺的排名就会发生改变，就算重新开启营业时间，外卖的系统也需要过一段时间才能排名轮播上去，单单是这样的一个时间差，也会让店铺流失掉很多推荐的流量。

　　2)利用好首页推荐入口

　　各个外卖平台都会给所有的商品固定分类，然后根据消费者平时最喜欢点的品类来进行排序，使用最多的分类放在最前面，这样可以方便顾客准确的找到商品。每个分类里面都会根据商家排名进行拍下，排名越高的商家会排在前面。

　　通过这个入口点单的用户也不在少数，所以大家一定要把自己店铺菜品选在合适的品类，如果你填错品类的话，那就白白丧失了本该属于你的流量，各个外卖商家一定要引起重视。