外卖运营技巧——如何打造私域流量？
时间：2022-03-16 16:09:29 文章分类：网络
随着互联网行业的不断发现，竞争日益激烈，流量的红利期已基本结束，获客难度也在不断增加，加上今年疫情对餐饮行业的影响，导致线下流量枯竭，公域流量获取成本不断攀高。此种背景下，私域流量红火成为必然。 什么是私域流量? 一般我们会把留恋会为“私域流量”和“公域流量”。 “公域流量”指在公共范围内，每个企业都能够通过付费方式获取的流量和曝光，比如传统广告、互联网广告、线下活动等等。 而 “私域
随着互联网行业的不断发现，竞争日益激烈，流量的红利期已基本结束，获客难度也在不断增加，加上今年疫情对餐饮行业的影响，导致线下流量枯竭，公域流量获取成本不断攀高。此种背景下，私域流量红火成为必然。
什么是私域流量?
一般我们会把留恋会为“私域流量”和“公域流量”。
“公域流量”指在公共范围内，每个企业都能够通过付费方式获取的流量和曝光，比如传统广告、互联网广告、线下活动等等。
而 “私域流量”是指将企业或个人自主拥有的可以自由控制、多次利用的流量。无需付费又能够随时触达的自有流量空间。简而言之就是一个公共区域的流量，是大家共享的流量，比如说“微信公众号、个人号微信号、微信群”等等，现在还包括快手、抖音、微博等各种社交平台都可以算作私域流量的来源。
如何打造私域流量?
1)门店引流
我们想要搭建私域流量，首先得有精准的顾客流量，我们平常能接触到流量很多的就是线下堂食。
堂食每天都会有很多的客人，所以我们可以利用号这批客流量，让他们加我们的微信或者关注微信工作号等等。
比如说当顾客进店消费的时候我们可以送他一张纸质卡片，上面有我们的微信，加上之后下回就可以凭这条短信直接减免5块钱。或者引导客人关注微信公众号，给顾客说微信会定期推送一些优惠活动之类的。
比如说西北在店铺开业的时候，店长每天在门口向陌生人发礼物，乘机让他们加自己的微信号。
2)线上引流
一般来说，外卖会占领一家店铺90%的营业份额。
我们可以在店铺菜单栏、伴餐卡，只要是能接触到顾客的，都可以带上你的微信二维码，并说明加微信的好处，线上引流这个是关键!你得给用户一个理由为什么要加你。很多商家都是加微信返现的的方式，这也是最简便的一种方式，各位老板可以尝试看看。
3)朋友圈引流
我们通过线上和线下加了不少的顾客，这时候我们可以先在朋友圈发布信息引流，然后我们把我们家的这些顾客聚集在一起，可以在朋友圈发一些店铺的优惠活动活动，新品等等，然后在放一个二维码，让顾客自愿加群。
4)设置激励奖励
顾客既是“私域流量”的本身，也可以成为再次获取“私域流量”的通道。
我们商家可以设置激励奖励的制度，比如说只要顾客邀请一人进群，双方都可以获取店铺5元无门槛消费券，这样可以促进顾客的积极性，可以确保私域流量的增长效果。
如何维护私域流量?
当我们建立好自己的私域流量之后，最重要的还在与如何去维护。
1)分层管理
我们可以根据消费行为将流量池里面的用户按照不同的等级，分层，分类储存起来，一方面可以让我们找到忠实的客户，进行差异化服务，增加顾客的对店铺的好感。
2)输出有价值的内容
当我们获取了一定的顾客流量之后，我们就需要站在消费者的角度，从他们的需求出发，持续输出好玩，有价值的内容，才能更大限度的留住顾客。
比如说太二酸菜鱼的公众号，粉丝量高达百万，活跃度惊人，他们基本上每篇推文的阅读量在10万以上。之所以能留存这么多的粉丝量，很大的原因在于他们一直输出漫画，视频，手绘等有趣好玩的内容，让顾客不舍取关。
总结：
在流量红利逐渐消失、流量越来越贵的时代下，私域流量也将成为餐企经营的重中之重。因此，餐饮老板们必须尽早重视并行动起来。
餐慧外卖代运营官网
餐慧网专注餐饮外卖代运营、美团外卖代运营、饿了么外卖代运营、提供专业运营指导，定制化店铺设计及全方位品牌策划咨询。外卖代运营，我们是专业的。欢迎业务咨询电话：400-990-5597】
-
做外卖不用选址？除非你想倒闭得很快
说到外卖，应该很多人都会有一个盲区，便是认为这是一个活跃在线上的店面，对于线下实体各方面都是直接忽略的。甚至有些外卖商家对于外卖选址，都认为：只要我产品做得好，店铺选在哪里都一样，无所谓顶级商圈，黄金位置。哪怕在一个不起眼的小角落，也照样能做好。但真的是这样吗?这就是外卖商家其最大的通病基本上都是直接忽略了线下实体...
2023-09-13
-
外卖店铺高分秘籍——如何引导顾客给予好评
之前我们一直强调差评对于一家店铺的影响，所以很多老板会花心思在如何处理“差评”上面，但是我们要知道，处理差评只是救火，只治标不治本。如果想要我们的店铺真正的成为高分店铺，想办法提升店铺自身好评才是根本。 现在的顾客都具有懒惰型，很少有顾客会主动的去写好评，评价产品，这时候就需要我们老板用一些方法，主动的去引导顾客...
2023-09-13
-
外卖商家如何留存外卖用户？
外卖市场的竞争日益激烈，每天都有成千上万的新商家涌入，而店铺获取新客的成本却不断增加，老顾客的存留也越加困难。 如何服务好现有用户，避免他们流失，和吸引新用户到店消费，成为外卖商户必须要重视的问题。今天我们进来说说我们该如何留存顾客。 1、产品方面 外卖产品是为了满足用户“吃”的需求。 1)合理设置套餐 ...
2023-09-08
-
外卖运营知识—如何打造店铺口碑？
对于现在的消费者来说，看网上的评价已经成了消费之前的第一道必选工序，尤其是外卖店，消费者难以和店面接触，只能通过线上的评价和购买过的用户反馈来决定是否购买。所以，口碑对于一家餐饮店来说越来越重要。 那么对于外卖商家来说，我们该如何去维护自家店铺的口碑呢? 1、引导顾客主动好评 现在很多外卖用户精力有限，很少会...
2023-09-08
-
外卖平台争抢高校食堂，校园外卖怎么做？
根据饿了么的数据显示，截至目前，全国已有100座城市的超500家高校食堂上线饿了么。未来一年，饿了么还要帮2000所高校开通外卖服务。 校园外卖市场 全国有近3.500所全日制高校，根据国家统计局2018年的数据显示，全国全日制高校在校生共有3.104万人，按照每年在校生活时间270天、每人每日2餐、每餐平均1...
2023-09-06
-
餐慧外卖运营—外卖单量下滑，如何补救？
可能很多店铺都会出现这样一中情况，头一个月的单量明明挺不错的，结果第二个月就突然减半，单量短时间急剧下滑，很多老板面对这种情况也是束手无策。 单量下滑这4个字眼是大家都不愿看到的，这其实有点类似于“破窗效应”，如果店铺单量下滑了，你没有及时去调整做提升，那店铺单量还会持续下滑。 那我们面对这种情况该怎么办呢?其...
2023-09-06
-
餐慧院外卖—怎么做好外卖平台运营，提升店铺销售额
在如今的快消经济时代，更多的人由于忙碌工作和学习，通常都没有时间去好好地做一餐饭食。因而，外卖生意的热度也一直居高不下，甚至近年来更是越来越火爆。 随着外卖市场的火爆，随之而来的就是激烈的市场竞争，怎么在如此激烈的行业竞争中取得成功?怎么做好外卖平台运营是我们一直都要思考的问题。 外卖平台的销售链条大致包括店铺...
2023-09-06
-
外卖下单转化低，试试这几种
近年来，外卖行业得到快速发展。据了解，2019 年中国餐饮市场规模达到4.6万亿，其中外卖产业规模为6535.7亿。 在如今竞争激烈的餐饮行业，对初创型餐企来说，想要做好外卖可以说是举步维艰，归根结底还是转化率太低。 1、Banner(海报) 在竞争如些激烈的时代，“酒香”不怕巷子深的理念可能已经不太适用了。...
2023-09-06
