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外卖运营—顾客大都喜欢占便宜，要如何满足？

时间：2022-03-14 16:20:35 文章分类：网络

　顾客要的不是便宜，而是感觉占便宜，这一放之四海而皆准的营销法则，同样适用于餐饮行业。　　抓住食客的占便宜心里，让食客感觉划算，才是根本。根据食客的这一需求，餐厅可以策划一系列迎合食客的营销活动，食客想拒绝都难。　　1、有技巧定价，让用户产生菜品优惠的错觉　　要知道，做生意一味的用低价去吸引客户是没有底线的，只有更低的价格，没有最低的价格。让用户觉得物超所值，比低价更重要。　　尾数定价法：尾数定

　　顾客要的不是便宜，而是感觉占便宜，这一放之四海而皆准的营销法则，同样适用于餐饮行业。

　　抓住食客的占便宜心里，让食客感觉划算，才是根本。根据食客的这一需求，餐厅可以策划一系列迎合食客的营销活动，食客想拒绝都难。

　　1、有技巧定价，让用户产生菜品优惠的错觉

　　要知道，做生意一味的用低价去吸引客户是没有底线的，只有更低的价格，没有最低的价格。让用户觉得物超所值，比低价更重要。

　　尾数定价法：尾数定价策略是指在确定零售价格时，利用消费者求廉的心理，制定非整数价格，以零头数结尾，使用户在心理上有一种便宜的感觉，或者是价格尾数取吉利数，从而激起消费者的购买欲望，促进商品销售。

　　例如定价10块钱和定价9.9给人的感觉就是，前者是10块钱，而后者是不到10块钱。

　　2、利用店铺活动，有技巧的提升客单价

　　在外卖平台上，活动是影响外卖店铺各项经营数据的重要因素。

　　商家一般常用的优惠活动有：满减活动、折扣/特价商品、代金券、新客立减、满赠满返等，每种活动形式，都有着不同的效果。

　　满减活动：所有平台优惠中，对用户吸引力，使用率的活动，能达到很好的引流效果，外卖店铺必备。

　　折扣/特价商品：可设置多个，利用超低的价格吸引用户下单品尝，可用于打造爆品、推广新品、提高单量等，也是建议外卖店铺一定要配置的活动。

　　商家优惠券/代金券：能够达到引流、拉新的效果。饿了么的代金券还可设置为店内外均发放，天降券、微信分享券、进店领券等多种形式的组合，除了吸引平台用户外，还能从微信朋友圈、好友分享等渠道引流。