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外卖代运营——新店怎么才能把外卖做起来？

时间：2022-03-15 16:51:00 文章分类：网络

　据了解，截至2020年3月，中国网上外卖用户规模达39780万人，外卖用户使用率达44.0%;其中手机端网上外卖用户规模达39653万人，使用率达44.2%。　　就目前的趋势来看，外卖用户还会持续增加，外卖用户需求也会随之增多，面对如此庞大的外卖市场，越来越多的餐饮企业加入外卖，想从中分一杯羹。　　但是对于外卖店铺来说，想要在餐饮外卖市场中站稳脚跟并获得利润并不容易，我们要知道市场需求越高，竞

　　据了解，截至2020年3月，中国网上外卖用户规模达39780万人，外卖用户使用率达44.0%;其中手机端网上外卖用户规模达39653万人，使用率达44.2%。

　　就目前的趋势来看，外卖用户还会持续增加，外卖用户需求也会随之增多，面对如此庞大的外卖市场，越来越多的餐饮企业加入外卖，想从中分一杯羹。

　　但是对于外卖店铺来说，想要在餐饮外卖市场中站稳脚跟并获得利润并不容易，我们要知道市场需求越高，竞争也会越来越大。特别是对于刚进入外卖市场的新店来说，想在竞争如此激烈的竞争中生存下来实属不易。那么刚入市场的新店怎么把外卖做起来呢?

　　1、基础准备

　　1)门店产品上架：我们需要把商品的餐品图片修好上传到外卖平台，最好是一些比较美观的图片。然后编辑产品描述和完善商品标签，提高门店的权重和基本优势。

　　2)菜单设计：菜单相当于一家店铺的门面，所以对于菜单的设计商家也一定要上心。一份好的菜单要达到：分类清晰、排序合乎逻辑、信息完整、呈现美观、有趣是加分项。

　　3)活动的设计：要看看新店活动是否备齐，外卖活动有很多，满减似乎是目前市场的标配了。建议新店前期可以设置几款折扣商品引流，商品折扣力度大，可以保证店铺单量。

　　4)规划配送范围：商家可以根据店铺的实际情况和商圈周围情况设置合理的配送范围。还有配送方式要考虑选择哪种比较合适，成本最低，效益最好。

　　5)营业时长：看清楚同商圈的营业时间，结合自身门店实际进行设置，最好不低于平台建议的营业时间

　　2、产品质量的保证

　　对于新店来说，要做好餐饮外卖首先应该从餐厅本身入手，优质的菜品才能唤起顾客二次消费的欲望，是获取店铺复购的基础。

　　另外餐厅本身要注重食品安全与卫生，因为随着社会的不断发展，现在的消费者对于食品的安全和卫生越加注重。