甜品外卖迎来红利期，我们该如何把握？_美团外卖怎么注册开店_怎么上美团运营

甜品外卖迎来红利期，我们该如何把握？

时间：2022-03-16 17:11:35 文章分类：网络

　外卖已成为现在人饮食的主要方式，据资料显示我国网上外卖用户规模达3.98亿，占网民整体的44.0%;手机网上外卖用户规模达3.97亿，占手机网民的44.2%。　　面对如此巨大的前景，为了瓜分更多的红利，烘培甜品的角逐逐渐由线下进入线上。　　但是烘培甜品并非一个好做的外卖品类：成本高、制作时间长、配送要求高等经营痛点，让很多经营烘培甜品的外卖商家忧伤不已。今天我们进来说说如何做好甜品外卖。　　1

　　外卖已成为现在人饮食的主要方式，据资料显示我国网上外卖用户规模达3.98亿，占网民整体的44.0%;手机网上外卖用户规模达3.97亿，占手机网民的44.2%。

　　面对如此巨大的前景，为了瓜分更多的红利，烘培甜品的角逐逐渐由线下进入线上。

　　但是烘培甜品并非一个好做的外卖品类：成本高、制作时间长、配送要求高等经营痛点，让很多经营烘培甜品的外卖商家忧伤不已。今天我们进来说说如何做好甜品外卖。

　　1、打造品牌形象，发挥品牌效应

　　随着时代的不断发展，现在的消费者对于品牌的感知越来越强，品牌效应也逐渐在烘焙甜品的外卖市场发回来很大的作用。

　　所以我们需要从店铺的各个方面下手打造出与其他店铺与众不同的地方，加深顾客对自家品牌的影响。

　　1)优化菜品图片

　　菜品图片是一家店铺的核心竞争力，特别是对烘焙甜品来说，店铺的菜品图片不仅仅是产品的呈现，也是唯一能给顾客传递视觉信息的途径。当消费者打开菜单的时候，图片可以增加用户观看的场景感，有效的勾起人的食欲，从而提高外卖店铺的下单转化率。

　　所以店铺的菜品图片一定要清晰完整，在条件允许的情况下，建议商家自己拍摄会使得店铺的菜品图片更加真实可信

　　2)营销活动

　　现在很多消费者对于产品的价格都比较敏感，所以商家可以通过各种活动的设计来提升店铺的下单率，比如说打造当季新品折扣或者说合适的满减活动等等，提升顾客体验。

　　3)文案